В Карибском море, на одном из его островов, раскинулось небольшое, но приветливое государство – Доминиканская Республика. Туристы уже давно облюбовали этот райский уголок и часто наведываются туда, что бы провести там свои заслуженные отпуска. А вот в качестве Мекки для тысяч искушенных кайтсерферов, Доминиканская республика стала известна относительно недавно. Небольшой городок Кабарете, устроившийся на берегу Карибского моря, привлекает кайтеров со всего света еще сильнее, чем мед привлекает пчел или малина медведей. 
Наверное нельзя представить себе места, где одновременно было бы больше профессионалов кайтинга на квадратный метр, чем в Кабарете. Географическое расположение города хорошо не только тем, что он расположен настолько близко у моря, что кайтеры должны преодолеть всего пару сотню метров, что бы можно было распускать своих змеев, но еще и близостью международного аэропорта Пуэрто Плата. Однажды оказавшись здесь, вам не захочется покинуть Кабарете никогда. Складывается впечатление, будто бы сам воздух пропитан здесь ароматами спорта и азарта.
Наверное, нельзя представить себе места на земле, где условия для кайтинга были бы более подходящими, чем в Доминиканской Республике вообще, да и в Кабарете конкретно. Как и во всех странах, которые раскинулись по экватору, здесь нет недостатка в сильном ветре, так что Кабарете – это отличный выбор для катания в экзотических местах.
Регулярно дующие над Кабаретой ветра восточного направления делают условия здесь прекрасными и для новичков в кайтинге и для именитых мастеров кайтеров. Сила ветра набирает обороты к середине дня, а её пик приходится на обеденное время. В зимне-весенний период, а именно с декабря по апрель, сила ветра здесь чувствуется не так сильно, однако специфика местного климата состоит в том, что в водах Кабареты всегда поднимаются большие волны. В летний период, до начала осени, ветер становится сильнее, зато волны на море стабилизируются и становятся спокойнее. Этот период – лучший момент для того, что бы в полной мере ощутить все прелести сильного ветра от берега. Кайтеры используют в это время средние змеи, а вот летом меняют их на змеи, размером поменьше.
Немаловажным моментом для любителей кайтинга является то, что морская вода в Кабарете круглый год не остывает. Её средняя температура на протяжении всего года не опускается ниже, чем до 27 градусов. Близ берега вода очень неглубока, что несомненно поможет тем посетителям Доминиканской Республики, которые прибыли сюда, что бы освоится в кайтинге.
Возле Кабареты находятся два пляжа, на которых собирается вся кайтерская тусовка – это Кайт Бич и Залив Кабарете (именуемый так же Бозо Бич). И если на первом, Кайт Биче, постоянно много людей, которые получают удовольствие от кайтсерфинга, то второй – Бозо Бич, как правило не настолько забит посетителями. По нашему скромному мнению, спот, расположенный в 300 метрах от Залива Кабарете – это лучшее место для занятий кайтингом. Больше, чем 10 человек на всем огромном побережье вы тут не встретите.
Для того, что бы достичь всех мест, где можно покататься близ Кабареты, нужно будет потратить всего несколько минут на то, что бы пройти до морского побережья. Кстати, если вы, вдруг, потеряетесь, что вообще крайне сложно в Кабарете, то вам будет достаточно просто взглянуть на небо и вы увидите раскрытые купола кайтов – вот туда-то вам и нужно идти. А в том случае, если ваше снаряжение, висящее у вас на хребте вам уже надоело, то вы без труда сможете найти такси, которое доставит вас на побережье за считанные минуты.
Кстати, не забудьте и тот факт, что Доминиканская Республика, это столица не только кайтинга, но и серфинга, так что вам не придется скучать даже в том случае, если установится безветренная погода – просто хватайте доску и ловите ближайшую волну. 
Жизнь в Кабарете не останавливается и ночью, так что если после незабываемого кайтинга у вас таки остались силы к вечеру, то вы сможете истратить их на безудержные развлечения в ночных клубах на дискотеках. Именно этой цели и служат многочисленные ресторанчики и бары, а так же прочие заведения развлекательного характера.